Ο Άγιος Εφραίμ γεννήθηκε στα Τρίκαλα στις 14 Σεπτεμβρίου του 1384μ.Χ.
Ήταν ένα από τα οκτώ παιδιά της οικογένειας Μόρφη. Οι γονείς του όταν
βάπτισαν τον Άγιο του έδωσαν το όνομα Κωνσταντίνος. Σε μικρή ηλικία ο
Άγιος Εφραίμ ορφάνεψε από πατέρα. Από εκείνη την στιγμή η μητέρα του
ανέλαβε εξ ολοκλήρου την φροντίδα της οικογένειας. Στην φροντίδα αυτή
συμπεριέλαβε και την χριστιανική αγωγή των παιδιών της. Ο Άγιος από
μικρός έδειξε ιδιαίτερη αγάπη για τον Θεό και την Χριστιανική πίστη.
Όταν ο Άγιος Εφραίμ ήταν δεκατεσσάρων ετών, στην περιοχή των Τρικάλων
γινόταν από τους Τούρκους, υπό τις διαταγές του Σουλτάνου Βαγιαζίτ του
1ου, επιχειρήσεις παιδομαζώματος. Το παιδομάζωμα ήταν το πρώτο στάδιο
της δημιουργίας των Γενίτσαρων. Μάζευαν οι Τούρκοι μικρά Ελληνόπουλα, τα
έστελναν στην Τουρκία όπου σε ειδικά στρατόπεδα τα μεγάλωναν γεμίζοντας
την καρδιά τους αγάπη για τον Αλλάχ και μίσος για τον Χριστό και την
Ελλάδα. Αυτά τα Ελληνόπουλα γίνονταν οι φοβεροί Γενίτσαροι, που όπως
λένε πολλές μαρτυρίες ήταν σκληρότεροι και από τους ίδιους τους
Τούρκους.
Στην ηλικία των δεκαοκτώ χρίστηκε μοναχός
και έλαβε το όνομα Εφραίμ (όπως έχουμε αναφέρει μέχρι τότε ονομαζόταν
Κωνσταντίνος). Μετά δε από λίγα χρόνια χειροτονήθηκε Ιερέας. Στο
μοναστήρι περνούσε πολύ λίγο χρόνο. Συνήθως ήταν απομονωμένος σε μια
σπηλιά στην περιοχή όπου και ασκήτευε.
Τα χρόνια περνούσαν και η Οθωμανική αυτοκρατορία είχε υποδουλώσει
σχεδόν όλη την Ελλάδα. Στην περιοχή της Αττικής δρούσαν Τουρκικά
στρατεύματα υπό τις διαταγές του Εβρενόμπεη. Μέρος αυτών των
στρατευμάτων, το 1424, αναπτύχθηκε στην περιοχή του όρους Αμώμων και
άρχισε να καταστρέφει, να λεηλατεί και να δολοφονεί, κάνοντας πράξη την
συνήθη τακτική των Τουρκικών στρατευμάτων τον καιρό εκείνο. Έτσι έφτασαν
και στο μοναστήρι του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και απαίτησαν να τους
παραδοθούν οι θησαυροί του μοναστηριού. Το μοναστήρι όμως ήταν φτωχό και
το μόνο που κατάφεραν να πάρουν οι Τούρκοι από εκεί ήταν οι ζωές όλων
των μοναχών που σφαγιάστηκαν στην αυλή του μοναστηριού.
Στις μέρες μας στο μοναστήρι αυτό μένουν και υπηρετούν μοναχές. Το
λείψανο του Αγίου Εφραίμ φυλάσσεται εκεί και καθημερινά εκατοντάδες
πιστών το επισκέπτονται ζητώντας από τον Άγιο την ευλογία και την
βοήθεια του. Ο Άγιος με την χάρη του Θεού έχει κάνει χιλιάδες θαύματα.
Στον περίβολο της μονής, και προστατευμένη από κτίσμα που χτίστηκε γύρω
της, υπάρχει η μουριά πάνω στην οποία ο Άγιος Εφραίμ άφησε την τελευταία
του πνοή. Η ηρεμία που επικρατεί στον χώρο είναι κάτι που δεν
περιγράφεται με λέξεις. Θα την νιώσετε κι εσείς όταν με την βοήθεια του
Χριστού επισκεφθείτε τον Άγιο Εφραίμ στην μονή του Ευαγγελισμού της
Θεοτόκου, στην Νέα Μάκρη Αττικής.
Η εκκλησία μας έχει αφιερώσει στην μνήμη του Αγίου Εφραίμ δύο ημέρες
του έτους. Την 5η Μαΐου όπου τιμούμε το μαρτυρικό θάνατο του Αγίου και
την 3η Ιανουαρίου όπου τιμούμε την ανεύρεση των ιερών λειψάνων του. Τα
ιερά λείψανα του Αγίου Εφραίμ βρέθηκαν με Θεία Παρέμβαση το 1950, 524
ολόκληρα χρόνια μετά τον θάνατο του.
Μονή Οσίου Εφραίμ
Ήταν φανερό ότι πρόκειτο για κληρικό γιατί το ράσο του είχε
παραμείνει άθικτο. Το βράδυ, διαβάζοντας τον εσπερινό η Ηγουμένη άκουσε
βήματα.. ο ήχος ερχόταν απο τον τάφο.. μετά απο τον περίβολο και έφτασε
ως την πόρτα της εκκλησίας. Εκεί πρωτοαντίκρυσε τον Άγιο, ψηλός με μάτια
μικρά στρογγυλά, με μακριά μαύρα γένια που έφταναν στον λαιμό, ντυμένος
με την μοναχική αμφίεση. Στο ένα χέρι είχε μία φλόγα και με το άλλο
ευλογούσε. Ο Άγιος ζήτησε να τον βγάλουν απο αυτή την θυρίδα που το
είχαν. Την επόμενη κι όλας μέρα η Ηγουμένη καθάρισε τα οστά και τα
τοποθέτησε σε μια θυρίδα στο Ιερό του Ναού. Το ίδιο βράδυ φανερώθηκε
στον ύπνο της ο Άγιος και την ευχαρίστησε και της φανέρωσε και το όνομα
του ” ΕΦΡΑΙΜ “.